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白酒儲藏小妙招

  俗話說“百年陳酒十里香”，那么，如何儲藏白酒才能清口甘爽回味悠長呢？下面徐州酒業(yè)就給您介紹幾個儲酒小妙招。

  1.溫度。存放的溫度最好在10℃—15℃之間，并注意不要傾斜或平放。

  2.地點。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，存放的地點最好是地下或床下等陰涼處。

  3.容器。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。